·         千層香桃蛋糕

• 蛋糕DIY

2009年9月28日下午8:40

昨天做了多片班戟皮,今天突然有老友到訪,立刻想起可以做個千層蛋糕,立刻打忌廉,開半桃.

 

最後送給老友帶回去同3個化骨龍分享,唔知他們會否喜歡呢?

·         清湯牛腩DIY

·         美食DIY

2009年9月6日下午8:35 

上星期一班同事一同訂了D凍肉,今日先做這個WILSON至愛的清湯腩.

材料:牛腩1包約2KG

        台灣炸菜 1件

        白蘿蔔1個

        紅椒 少計

做法:炸菜洗淨,牛腩出水

          紅椒+炸菜+牛腩水滾後以中慢火同燜約45分鐘

          再+蘿蔔燜約15分鐘,下鹽調味即成.

·         檸檬蜜

         美食DIY

2009年8月30日上午11:10

 

星期四,有個同事告訴我這個檸檬蜜,可以減肥,早晚各2匙.

見好易做,不如試吓......哈哈.一向早上都有飲檸水用這個代替都好.

材料:檸檬 15個

         冰糖1.5斤

做法:把檸檬起肉,打碎+冰糖慢火2.5小時,(我自己加了檸檬皮會香D)

 

 

 

 

完成